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Da poco disponibile la seconda edizione di Plant Factory di Toyoki Kozai, Genhua Niu e Michiko Takagaki. Con contributo anche di Luca Travaglini di Pl...
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Microgreens Ricetta: Mezze Maniche Ricotta e Red Radish Microgreens.
Mezze maniche Ricotta e Microgreens di Red Radish.Alessio Bontà Chef.Ingredienti per 4 persone320 gr di Pasta tipo Mezze Maniche240 gr di Ricotta vacc...
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Vellutata di Zucca, con semi di Zucca tostati e Blood’s Beet Microgreens.Alessio Bontà Chef.Ingredienti per 4 persone1 scalogno1 kg di zucca1 patata m...
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Vertical Farming, il primo libro in Italia sulle coltivazioni in verticale.
Vertical Farming, un testo di approccio al sistema di coltivazione più innovativo che esista, il nostro futuro.Capita ogni tanto che dei saggi divulga...