Myeden: la geniale semplicità dei piccoli passi.20200227192444

Myeden: la geniale semplicità dei piccoli passi.

Bernardo Cigliano27/02/20200 comments
Myeden a Verona costruisce attorno al sistema Vertical Farming un elementare modello dedicato ai canali Horeca, geniale e vincente per la sua semplici...
Madar Farms apre 5.000 mq ad Abu Dhabi.20200121061312

Madar Farms apre 5.000 mq ad Abu Dhabi.

Bernardo Cigliano21/01/20200 comments
Madar Farms aprirà a breve 5,000 mq coperti ad Abu Dhabi dedicati a pomodori e microgreens, in collaborazione con Signify, Certhon e Inno-3B.Madar Far...
Microgreens ad oltre 3,000 metri in Himalaya e Kashmir.20200110181249

Microgreens ad oltre 3,000 metri in Himalaya e Kashmir.

Bernardo Cigliano10/01/20200 comments
Progetto pilota partito nel 2015 nella regione del Ladakh ora pronto per il lancio di scala, presentato a Bangalore Congresso Indiano delle Scienze.Al...
Microgreens Ricetta: Mezze Maniche Ricotta e Red Radish Microgreens.20200107180138

Microgreens Ricetta: Mezze Maniche Ricotta e Red Radish Microgreens.

Mezze maniche Ricotta e Microgreens di Red Radish.Alessio Bontà Chef.Ingredienti per 4 persone320 gr di Pasta tipo Mezze Maniche240 gr di Ricotta vacc...
Growing Underground London apre ai Tour.20200102181114

Growing Underground London apre ai Tour.

Bernardo Cigliano02/01/20200 comments
Growing Underground London, la prima fattoria sotterranea al mondo, è ora aperta ai Tour. Crescere 33 metri sottoterra.33 metri sotto le trafficate st...
Microgreens: Daikon, il bianco diuretico drenante.20191218062105

Microgreens: Daikon, il bianco diuretico drenante.

Bernardo Cigliano18/12/20190 comments
Microgreens: Daikon, il bianco diuretico drenante.Cosa è il Daikon.I Microgreens di Daikon, letteralmente "grossa radice" dal Giapponese, hanno uno s...
Microgreens Ricetta: Vellutata di Zucca e Blood’s Beet.20191217113331

Microgreens Ricetta: Vellutata di Zucca e Blood’s Beet.

Alessio Bontà17/12/2019, , , 0 comments
Vellutata di Zucca, con semi di Zucca tostati e Blood’s Beet Microgreens.Alessio Bontà Chef.Ingredienti per 4 persone1 scalogno1 kg di zucca1 patata m...
Infarm si espande in altri sei M&S, London UK.20191210131146

Infarm si espande in altri sei M&S, London UK.

Bernardo Cigliano10/12/20190 comments
Marks&Spencer M&S consolida la partnership con la berlinese Infarm www.infarm.com aprendo altri sei punti retail in London UK.M&S conferma e consolida...
Microgreens: Tatsoi, il calmo Spinacio giapponese.20191209222136

Microgreens: Tatsoi, il calmo Spinacio giapponese.

Bernardo Cigliano09/12/20190 comments
Microgreens: Tatsoi, il calmo Spinacio giapponese.Cosa è il Tatsoi.I Microgreens di Tatsoi sono delle piccole piantine dall’aspetto delicato e fragile...
Microgreens Ricetta: Crostone Vegetariano con Stracciatella e Microgreens di Coriandolo.20191202090434

Microgreens Ricetta: Crostone Vegetariano con Stracciatella e Microgreens di Coriandolo.

Alessio Bontà02/12/20190 comments
Crostone Vegetariano con Stracciatella di Bufala maremmana e Microgreens di Coriandolo.Alessio Bontà Chef.Ingredienti per 4 persone4 fette di pane cas...
SIX Signs of Innovation alla Finale italiana Premio Cambiamenti CNA, Roma 28-11-19.20191129100149

SIX Signs of Innovation alla Finale italiana Premio Cambiamenti CNA, Roma 28-11-19.

Bernardo Cigliano29/11/20190 comments
SIX ha partecipato alla finale italiana del Premio Cambiamenti di CNA 2019 il 28 Novembre a Roma.La SIX Signs of Innovation Experience ha partecipato ...
Microgreens Ricetta: Carpaccio di Zucchine con Grana e Rose Radish.20191124110726

Microgreens Ricetta: Carpaccio di Zucchine con Grana e Rose Radish.

Alessio Bontà24/11/20190 comments
Carpaccio di Zucchine con Parmigiano Reggiano DOP e Rose Radish Microgreens.Alessio Bontà Chef.Ingredienti per 2 persone1 zucchina media grandezza20 g...
SIX Signs of Innovation in Finale nazionale Premio Cambiamenti CNA, Roma.20191122183440

SIX Signs of Innovation in Finale nazionale Premio Cambiamenti CNA, Roma.

Bernardo Cigliano22/11/20190 comments
SIX tra le 20 startup finaliste al Premio Cambiamenti di CNA 2019 il 28 Novembre a Roma.La SIX Signs of Innovation Experience è tra le 20 finaliste na...
Microgreens Ricetta: Carpaccio di Ovuli con Caciotta fresca e Microgreens di Red Mizuna.20191102090427

Microgreens Ricetta: Carpaccio di Ovuli con Caciotta fresca e Microgreens di Red Mizuna.

Alessio Bontà02/11/20190 comments
Carpaccio di Ovuli con Caciotta fresca maremmana e Microgreens di Red Mizuna.Alessio Bontà Chef.Ingredienti per 4 persone240 gr di funghi ovuli40 gr d...
Micro Farm modulari: un nuovo approccio alla produzione alimentare urbana?20191029090344

Micro Farm modulari: un nuovo approccio alla produzione alimentare urbana?

Bernardo Cigliano29/10/20190 comments
Babylon Micro Farms ha un approccio modulare alla produzione in-house e in-store in VF.Se nelle nostre città possiamo far crescere frutta, verdura ed ...
Microgreens Ricetta: Battuta di Manzo con Uovo di Quaglia in camicia e Green Mizuna.20191018101221

Microgreens Ricetta: Battuta di Manzo con Uovo di Quaglia in camicia e Green Mizuna.

Alessio Bontà18/10/20190 comments
Battuta di Manzo con Uovo di Quaglia in camicia e Green Mizuna Microgreens.Alessio Bontà Chef.Ingredienti per 2 persone160 gr di polpa di manzo2 uova ...
Microgreens: Bieta Rosso Rubino, antiossidante.20190928171405

Microgreens: Bieta Rosso Rubino, antiossidante.

Bernardo Cigliano28/09/20190 comments
Microgreens: Bieta Rosso Rubino, antiossidante.Cosa è la Bieta Rossa.La Bieta Rosso Rubino o Sanguigna è uno dei Microgreens più coltivati, sia per le...
Microgreens: Mizuna, la rossa giapponese.20190920080951

Microgreens: Mizuna, la rossa giapponese.

Bernardo Cigliano20/09/20190 comments
Microgreens: Mizuna, la rossa giapponese.Cosa è la Mizuna..La Mizuna, verde o rossa, è una pianta di origine giapponese della famiglia delle brassicac...
Microgreens: Alfalfa, padre di tutti gli alimenti.20190901080901

Microgreens: Alfalfa, padre di tutti gli alimenti.

Bernardo Cigliano01/09/20190 comments
Microgreens: Alfalfa, padre di tutti gli alimenti.Cosa è l’ Alfalfa.L'alfalfa (dall'arabo al-fal-fa: "padre di tutti gli alimenti"), più nota in Itali...