Spreco alimentare?20200424191253
Spreco alimentare?
24/04/20200 comments
FOOD WASTE: nel mondo si sprecano 1,3 miliardi tons/anno. Italia al 9° posto su 25 per spreco alimentare.Il food waste è oggi una urgenza.Ogni anno sp...
Vertical Root: Norwegian designed. Made in New York.20200415162346
Vertical Root: Norwegian designed. Made in New York.
15/04/20200 comments
Vertical Root looks to maintain the Green Shift fully, offering Vertical Gardens as a Food Security solution.Vertical Root www.verticalroot.co is a NY...
Partnership tra Infarm e Coop DK per 35 stores.20200225111006
Partnership tra Infarm e Coop DK per 35 stores.
25/02/20200 comments
Dopo M&S UK ancora una espansione per Infarm con la collaborazione con Coop Danimarca per la catena Irma per installare Vertical Farming.La Coop Danim...
IKEA: il nuovo store di Westbahnhof, Vienna, in zona pedonale.20200129080836
IKEA: il nuovo store di Westbahnhof, Vienna, in zona pedonale.
29/01/20200 comments
IKEA: 21,600 mq nel centro di Vienna, in zona pedonale, facciate verdi, 160 alberi a costruire un microclima.Se nei prossimi 30 anni oltre il 70% dell...
Partiamo da A.B.Walker, 1909, Life Magazine.20200128180147
Partiamo da A.B.Walker, 1909, Life Magazine.
28/01/20200 comments
Una riflessione sul futuro del rapporto Architettura-Natura-Uomo.Nel Marzo 1909 la LIFE Magazine pubblica un cartoon a piena pagina di A.B. Walker in ...
Plant Factory 2nd Edition.20200119181232
Plant Factory 2nd Edition.
Da poco disponibile la seconda edizione di Plant Factory di Toyoki Kozai, Genhua Niu e Michiko Takagaki. Con contributo anche di Luca Travaglini di Pl...
Samsung Garden Appliance Indoor Farm.20200115062202
Samsung Garden Appliance Indoor Farm.
15/01/20200 comments
Samsung presenta al CES 2020 il suo Samsung Garden Appliance Indoor Farm. Come Column Garden di LG ancora il CES Las Vegas propone attenzione al futur...
Column Garden, il Giardino Indoor smart di LG.20200114190215
Column Garden, il Giardino Indoor smart di LG.
14/01/20200 comments
Column Garden, il Giardino Indoor di LG, è stato presentato al recente CES Las Vegas. Una innovazione che porterà attenzione al Farming all’interno de...
Planty Cube al CES 2020.20200108171513
Planty Cube al CES 2020.
08/01/20200 comments
CES 2020: il Planty Cube mira a rendere l'agricoltura verticale più modulare e automatizzata.Il CES 2020 è straordinariamente pieno di iniziative e pr...
Microgreens Ricetta: Mezze Maniche Ricotta e Red Radish Microgreens.20200107180138
Microgreens Ricetta: Mezze Maniche Ricotta e Red Radish Microgreens.
Mezze maniche Ricotta e Microgreens di Red Radish.Alessio Bontà Chef.Ingredienti per 4 persone320 gr di Pasta tipo Mezze Maniche240 gr di Ricotta vacc...
Novel Farm 19-20 Febbraio 2020 Pordenone.20200107045612
Novel Farm 19-20 Febbraio 2020 Pordenone.
07/01/20200 comments
Novel Farm e Aqua Farm 19-20 Febbraio 2020 Fiera di Pordenone : all’insegna dell’innovazione e della sostenibilità ambientale.Giunta alla sua seconda ...
Dubai Expo 2020 Vertical Farming, Crop One & Emirates.20200103091711
Dubai Expo 2020 Vertical Farming, Crop One & Emirates.
03/01/20200 comments
La partnership da 40M USD tra Crop One Holding e Emirates Flight Catering ha prodotto la Vertical Farm oggi più grande del mondo, che fornirà Expo 202...
Countryside, The Future, Guggenheim NY, Feb 2020.20191229101733
Countryside, The Future, Guggenheim NY, Feb 2020.
29/12/20190 comments
Countryside, The Future: come l’Agricoltura diventa Arte. Nella massima espressione di Architettura organica Red Koolhaas adatta installazioni di colt...
Microgreens Ricetta: Vellutata di Zucca e Blood’s Beet.20191217113331
Microgreens Ricetta: Vellutata di Zucca e Blood’s Beet.
Vellutata di Zucca, con semi di Zucca tostati e Blood’s Beet Microgreens.Alessio Bontà Chef.Ingredienti per 4 persone1 scalogno1 kg di zucca1 patata m...
A Seul il Vertical Farming in Metropolitana.20191214213504
A Seul il Vertical Farming in Metropolitana.
14/12/20190 comments
Metro Farm è un marchio esclusivo di Seul Metro, una Farm urbana e sotterranea inaugurata alla stazione di Sangdo, nella linea metropolitana della cap...
Workshop DiSafa Torino Urban Farming20191214101041
Workshop DiSafa Torino Urban Farming
14/12/20190 comments
Workshop DiSafa Torino: "Innovative solutions for sustainable urban farming: vertical farming, hydroponics and landscape horticulture".Venerdì 13 Dice...
Infarm si espande in altri sei M&S, London UK.20191210131146
Infarm si espande in altri sei M&S, London UK.
10/12/20190 comments
Marks&Spencer M&S consolida la partnership con la berlinese Infarm www.infarm.com aprendo altri sei punti retail in London UK.M&S conferma e consolida...
Miele acquisisce la Home System Vertical Farm Agrilution.20191209153754
Miele acquisisce la Home System Vertical Farm Agrilution.
09/12/20190 comments
Miele acquisisce la Home System Vertical Farm Agrilution. Miele www.https://www.miele.de/en ha annunciato in data odierna di aver acquisito l'azienda ...
Microgreens Ricetta: Crostone Vegetariano con Stracciatella e Microgreens di Coriandolo.20191202090434
Microgreens Ricetta: Crostone Vegetariano con Stracciatella e Microgreens di Coriandolo.
02/12/20190 comments
Crostone Vegetariano con Stracciatella di Bufala maremmana e Microgreens di Coriandolo.Alessio Bontà Chef.Ingredienti per 4 persone4 fette di pane cas...
Joint Venture tra Crop One ed Emirates Flight Catering.20191128143508
Joint Venture tra Crop One ed Emirates Flight Catering.
28/11/20190 comments
La JV tra Crop One ed Emirates Flight Catering costruirà la più grande fattoria verticale del mondo. Primi prodotti consegnati entro fine 2019 ai clie...
Space10 apre il 22/11 a Delhi.20191126105536
Space10 apre il 22/11 a Delhi.
26/11/20190 comments
Dal 22 Novembre a Chattapur, nel sud di Delhi, in un Laboratorio contaminante, per il suo 4° anniversario.Seguo Space10 www.space10.com da tempo, ora...
Microgreens Ricetta: Carpaccio di Zucchine con Grana e Rose Radish.20191124110726
Microgreens Ricetta: Carpaccio di Zucchine con Grana e Rose Radish.
24/11/20190 comments
Carpaccio di Zucchine con Parmigiano Reggiano DOP e Rose Radish Microgreens.Alessio Bontà Chef.Ingredienti per 2 persone1 zucchina media grandezza20 g...
Ponix porta produzione locale ad Atlanta.20191115091556
Ponix porta produzione locale ad Atlanta.
15/11/20190 comments
Ponix porta produzione locale ad Atlanta.Ponix Farms https://www.ponixfarms.com/ è una "società di servizi alimentari" con sede a New York - attiva e ...
Sustenir Vertical Farming Startup: da Singapore a Hong Kong.20191112060331
Sustenir Vertical Farming Startup: da Singapore a Hong Kong.
12/11/20190 comments
La Startup Sustenir ora serve Hong Kong in Vertical Farm con cavolo coltivato localmente e basse emissioni.All'inizio di quest'anno, Sustenir, fondata...
Floating Farm Rotterdam apre. Con 32 mucche.20191107163907
Floating Farm Rotterdam apre. Con 32 mucche.
07/11/20190 comments
A Rotterdam apre Floating Farm, e lo fa con 32 mucche che producono prodotti lattiero-caseari in vendita nei negozi della città.Finalmente, dopo prese...
Microgreens Ricetta: Carpaccio di Ovuli con Caciotta fresca e Microgreens di Red Mizuna.20191102090427
Microgreens Ricetta: Carpaccio di Ovuli con Caciotta fresca e Microgreens di Red Mizuna.
02/11/20190 comments
Carpaccio di Ovuli con Caciotta fresca maremmana e Microgreens di Red Mizuna.Alessio Bontà Chef.Ingredienti per 4 persone240 gr di funghi ovuli40 gr d...
Recensione Vertical Farming.20191031100956
Recensione Vertical Farming.
31/10/20190 comments
Recensione Toscanalibri.it : Vertical Farming. Il primo libro divulgativo in Italia dedicato all’agricoltura verticaleVertical Farming. Il primo libro...
Micro Farm modulari: un nuovo approccio alla produzione alimentare urbana?20191029090344
Micro Farm modulari: un nuovo approccio alla produzione alimentare urbana?
29/10/20190 comments
Babylon Micro Farms ha un approccio modulare alla produzione in-house e in-store in VF.Se nelle nostre città possiamo far crescere frutta, verdura ed ...
Square Mile Farms cresce a Paddington, London UK.20191025163514
Square Mile Farms cresce a Paddington, London UK.
25/10/20190 comments
Le tecniche di coltivazione sono vecchissime, la tecnologia è all'avanguardia e sembra che provenga da un lontano futuro.Square Mile Farms https://www...
Vertical Farming, il primo libro in Italia sulle coltivazioni in verticale.20191025162516
Vertical Farming, il primo libro in Italia sulle coltivazioni in verticale.
Vertical Farming, un testo di approccio al sistema di coltivazione più innovativo che esista, il nostro futuro.Capita ogni tanto che dei saggi divulga...
Microgreens Ricetta: Battuta di Manzo con Uovo di Quaglia in camicia e Green Mizuna.20191018101221
Microgreens Ricetta: Battuta di Manzo con Uovo di Quaglia in camicia e Green Mizuna.
18/10/20190 comments
Battuta di Manzo con Uovo di Quaglia in camicia e Green Mizuna Microgreens.Alessio Bontà Chef.Ingredienti per 2 persone160 gr di polpa di manzo2 uova ...
Space10 a Londra ti serve cibo fresco, proprio dove è cresciuto.20191014144402
Space10 a Londra ti serve cibo fresco, proprio dove è cresciuto.
14/10/20190 comments
Visito il pop-up Space10 a London, Shoreditch, nel Settembre 2017.E’ sempre fantastico ricordare la meraviglia nell’attraversare la soglia e scoprire ...
VertiFarm2019 – Wageningen20191010101032
VertiFarm2019 – Wageningen
10/10/20190 comments
VertiFarm2019 - International workshop on Vertical Farming Wageningen 13-15 October 2019.L'agricoltura verticale è un sistema di produzione di livello...
Planet Farms: 29 Maggio, Triennale di Milano.20190602181107
Planet Farms: 29 Maggio, Triennale di Milano.
02/06/20190 comments
Planet Farms ha presentato il 29 Maggio in Triennale a Milano il più grande e avanzato stabilimento di Vertical Farming d’Europa che nascerà a Cavenag...