Plant Factory 2nd Edition.

Da poco disponibile la seconda edizione di Plant Factory di Toyoki Kozai, Genhua Niu e Michiko Takagaki. Con contributo anche di Luca Travaglini di Planet Farms.

La seconda edizione di “Plant Factory: An Indoor Vertical Farming System for Efficient Quality Food Production”, testo di riferimento globale per l’analisi del Vertical Farming, aggiorna l’edizione precedente anche con aggiornamenti sulla tecnologia e sue applicazioni recenti.
Edito e scritto da Toyoki Kozai, Genhua Niu e Michiko Takagaki, tra i più importanti esperti di Vertical e Plant Factory e CEA, il libro è diviso in cinque sezioni, tra cui una panoramica e il concetto di sistemi di produzione di piante chiuse (CPPS), le basi di fisica e fisiologia - Ambienti e loro effetti , Progettazione di sistemi, costruzione, coltivazione e gestione e fabbriche di impianti in funzione.
Plant Factory 2nd Edition presenta uno sguardo completo all'implementazione delle pratiche di plant factory (PF) per produrre colture alimentari sia per una migliore sicurezza alimentare che per la sostenibilità ambientale.

Numerose le collaborazioni, tra cui segnaliamo anche Luca Travaglini di Planet Farms, a dimostrazione di come anche realtà italiane abbiano elementi per poter di diritto entrare nel dibattito globale sui temi di Vertical Factory.

Oltre alla nuova copertura sul rapido avanzamento della tecnologia LED e sulla sua applicazione nell'agricoltura verticale indoor, altre revisioni alla nuova edizione includono informazioni aggiornate sullo stato della R&S aziendale e PFAL commerciali selezionati (fabbrica di impianti con illuminazione artificiale). Ulteriori aggiornamenti includono quelli focalizzati su micro e mini-PFAL per migliorare la qualità della vita nelle aree urbane, la fisica e la fisiologia della luce, l'impatto del PFAL sui componenti medicinali delle piante e le problematiche di progettazione, costruzione, coltivazione e gestione del sistema in relazione alla produzione di trapianti all'interno di sistemi chiusi, alla micropropagazione e all'educazione fotoautotrofiche, alla formazione e ai forum di lavoro intensivi sulle PF.

Table of Contents

Part 1: Overview and concept of closed plant production system (CPPS)
1. Introduction
2. Role of the plant factory with artificial lighting (PFAL) in urban areas
3. PFAL business and R&D in Asia and North America: Status and perspectives
4. Vertical farming in Europe: Present status and outlook
5. Plant factory as a resource-efficient closed plant production system
6. Micro- and mini-PFALs for improving the quality of life in urban areas
7. Rooftop plant production systems in urban areas

Part 2: Basics of physics and physiology - Environments and their effects
8. Light sources
9. Plant responses to light
10. LED advancements for plant-factory artificial lighting
11. Physical environmental factors and their properties
12. Photosynthesis and respiration
13. Growth, development, transpiration, and translocation as affected by abiotic environmental factors
14. Nutrition and nutrient uptake in soilless culture systems
15. Tipburn
16. Functional components in leafy vegetables
17. Medicinal components
18. Production of pharmaceuticals in a specially designed plant factory

Part 3: System design, construction, cultivation and management
19. Plant production process, floor plan, and layout of PFAL
20. Hydroponic systems
21. Seeding, seedling production and transplanting
22. Transplant production in closed systems
23. Photoautotrophic micropropagation
24. Biological factor management
25. Design and management of PFALs
26. Automated technology in plant factories with artificial lighting
27. Life cycle assessment
28. Education, training, and business workshops and forums on plant factories
Part 4: PFALs in operation and its perspectives
29. Selected PFALs in the United States, the Netherlands, and China
30. Selected PFALs in Japan
31. Representative plant factories in Taiwan
32. Challenges for the next-generation PFALs
33. Conclusions: Resource-saving and resource-consuming characteristics of PFALs.

https://www.elsevier.com/books/plant-factory/kozai/978-0-12-816691-8
https://www.amazon.com/Plant-Factory-Vertical-Efficient-Production-ebook/dp/B08135BLVZ

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